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  • 用料:

  • 澳洲冷冻牛腱  1个
  • 卤牛肉包  1包
  • 白萝卜  半条
  • 红萝卜  半条
  • 西洋芹  3根
  • 葱段  两根量
  • 姜片  3片
  • 酱油  1杯半
  • 米酒  2大匙
  • 冰糖  1大匙

做法:

  • 1. 先起一锅水,将牛腱放入,煮至表面变色,起锅洗净
    (建议将牛腱剖成两半)
  • 2. 将所有调味与辛香料放入炖锅内,加水腌过牛腱
  • 3. 电锅超人出现!外锅加两杯水,启动开关~
  • 4. 两杯水蒸好后,加入切好的蔬菜,电锅外锅再加两杯水
  • 5. 好吃的牛腱卤好啰~~真是谢谢大同电锅超人