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风沙拉
食材用料
菊苣300g | 苹果1颗 |
鸡肉200g | 香肠3条 |
土司4片 | 美极鲜鱼露20g |
初榨橄榄油20g | 红甜椒半颗 |
黄甜椒半颗 | 水煮蛋1颗 |
紫洋葱1/4颗 | 调味料:调味米酒40g |
米醋40g | 细糖10g |
柠檬汁半颗 | 粗黑胡椒粒少许 |
胡麻酱少许 | 起司粉少许 |
风沙拉的做法
![风沙拉的做法图解1]()
1.食材备齐洗净。
![风沙拉的做法图解2]()
2.菊苣吸干水分切段备用。双色甜椒去籽切丝，苹果切小块泡盐水备用。洋葱切成圈状泡冰水3分钟，捞起备用；鸡肉烫熟切片；香肠烤熟切块备用。
![风沙拉的做法图解3]()
3.吐司切小块烤过备用。
![风沙拉的做法图解4]()
4.将所有调味料混合均匀成和风沙拉酱备用。
![风沙拉的做法图解5]()
5.将处理好食材放入盘中洒上起司粉。最后再加上和风酱，无需搅拌，这样才有不同的口感层次。准备享用啰^^
风沙拉的家常做法
（全部）
