迷迭香煎白虾的做法

做法：

• 1. 将白虾剥壳留头尾。
• 2. 大火热锅，加少许油，油热后放入白虾，将迷迭香剥短束丢入锅内，加酒。
• 3. 煎至白虾底面上色，翻面再煎至上色。
• 4. 起锅盛盘，白虾表面撒上盐及七彩胡椒粉，点缀迷迭香即完成。