小番茄 | 梅子粉 |
诺钙C发泡锭 | 冷开水 |
香草薄荷 |
1.食材备妥如右图..
2.小番茄洗净后 在底部划上十字..
3.另起一锅水,水滚后放入作法2的小番茄持续煮到外皮有缩起来的感觉(如图示)..
4.捞起放入冰水里急速冷却将小番茄的外皮脱下..
5.即溶于水的诺钙C,一锭就有16颗橘子的维他命C+1杯牛奶的钙..轻轻松松就让我们一家都有保护力!!
取一有盖容器加入所有酱汁..
6.再将褪去外皮的小番茄放入冰箱冷藏3小时即可食用..
7.右图是放2天后取出盛盘的样子唷!!..
(吃得到保护力又美味的一道小点!!)