打印
  • 用料:

  • 小鸡翅  12只
  • 面粉  2大匙
  • 西洋芹  2根
  • 橄榄油  1大匙
  •  1小匙
  • 黑胡椒  少许
  • 无盐奶油  50ML
  • 番茄酱  1大匙
  • 辣椒酱  1小匙
  • 白酒醋  1大匙
  •  1/2小匙
  • 沙拉酱  50g
  • 蒜末  1大匙
  • 洋葱末  1/2大匙
  • 酸奶  2大匙
  • 蓝纹乳酪  1大匙
  • 白酒醋  1大匙
  • 柠檬汁  1大匙

做法:

  • 1. 将小鸡翅用1大匙橄榄油、1小匙盐及少许黑胡椒拌匀。
  • 2. 将小鸡翅放在鍊袋中,倒入2大匙面粉,密封袋子后摇晃均匀。
  • 3. 将小鸡翅放在烤盘上,烤箱预热摄氏220度,两面各烤20分钟,或见表皮金黄即可取出。
  • 4. 将辣鸡翅酱放入锅中煮沸搅匀,关火后放入烤好的小鸡翅,摇晃锅子让酱汁均匀裹在小鸡翅表皮。
  • 5. 将蓝纹乳酪酱放入碗中搅匀,装小碗中。
  • 6. 切2根西洋芹放入小杯中,蓝干酪酱放小碗,盛入小鸡翅,即可上桌!