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  • 用料:

  • 台式泡菜  一份
  • 松坂猪  一块
  • 辣椒  一条
  • 青葱  一根
  • 蒜末  三粒
  • 调味  酌量
  • 白酒  一汤匙

做法:

  • 1. 主要食材:先降松坂猪切片,蒜仁切细末,洋葱切丝,辣椒切末,青葱切斜段
  • 2. 热锅加入少许的油,放入蒜末与洋葱丝,辣椒炒香
  • 3. 再加入松坂煮炒熟,再用白酒呛锅
  • 4. 再加入半杯水水,泡菜与泡菜汤汁,火转中小火煮至汤汁收快干即可调味关火
  • 5. 摆上盘即可享用啰^^~