芋头咸粥的做法

• 1.准备材料。米洗净沥干、绞肉先以1小匙米酒腌10分钟、芋头切约3公分大小的块、香菇泡水切丝、虾米洗净即可、红葱头切碎

• 2.锅热放1小匙油炒香红葱头(中小火)

• 3.再放香菇和虾米炒到香味飘出来

• 4.放肉炒到变白

• 5.放芋头和米炒至上色

• 6.全部材料放至煮粥的锅加8杯水(以喜爱粥的浓稠度做调整)，大火煮滚转小火，煮到满意的熟度。
  或是以电锅来煮，外锅2杯水煮到开关跳起即可

• 7.煮好后加入【调味料】，再洒一点芹菜末和白胡椒粉就完成了

• 8.

• 9.