蒜味烙饼的做法

• 1.将内馅材料全部调匀备用。

• 2.把所有面团材料揉成光滑面团，放入钢盆发酵至两倍大。

• 3.取出已涨发的面团，将它擀成一片大圆片，均匀抹内饰材料后卷起静置15~20分钟。

• 4.将卷好的面团压扁喷水撒上芝麻。

• 5.平底锅抹上一层薄薄的油，放入卷好面团，小火烙至金黄即可。