卷寿司

卷寿司的做法
251浏览 / 0收藏

食材用料:

米(1电锅量杯)煮熟成白饭约两碗
糖(可视口味噌减)2小匙
少许
1颗

菜谱做法:

  • 卷寿司的做法图解1

    1.蛋打散煎熟,尽量配合寿司煎成长型蛋卷,小黄瓜纵切长条(有些做法会抹些许盐,我没抹)

  • 2.醋和糖和盐于锅中煮,可减少醋的呛味(糖可依口味调整)

  • 卷寿司的做法图解3

    3.白饭与步骤二煮好的醋以切的方式拌匀

  • 卷寿司的做法图解4

    4.如无竹帘可取一烘焙纸上铺海苔,粗糙面朝上,均匀铺白饭,尾端留约1公分不铺饭,因卷起时饭会挤出

  • 卷寿司的做法图解5

    5.白饭靠近自己那端放置喜欢的料

  • 卷寿司的做法图解6

    6.以烘焙纸卷起第一圈后压一下,再卷紧

  • 卷寿司的做法图解7

    7.即可切片食用,刀可沾水切面较平整

菜谱小贴士:



此份量约可卷2条

卷寿司相关菜谱

全部
下载香哈APP,上传我的美食

与400万哈友畅聊美食!