苹果:醒酒
奶油:低蛋白质
春卷皮(用来炸的那种) | |
凤梨罐头 | |
柠檬汁 | |
肉桂粉 |
1.
2.苹果和凤梨切丁备用
3.奶油小火融化
4.接着放入苹果和凤梨丁,炒到软烂
中途加入5茶匙的砂糖,不要手软,就是满满5瓢
5.炒到软烂呈金黄色,洒上肉桂粉,挤点柠檬汁,再拌一下,即可呈盘备用
内馅完成!
6.拿出春卷皮,呈菱形摆放,据下方约6公分处,摆上适当馅料
馅料弄多长,决定春卷的长度,建议7~8公分即可,开始卷啰!
7.下方春卷皮往上卷,此时要记得往内馅方向压缩,稍微挤一下,不要留太多缝隙
8.接下来是左右方,右方皮折进来
9.换左边
10.再来当然就是由下往上卷起就可以啦,封口沾点水即可
11.一直卷就对啦!
12.热油锅,放入春卷,用中火炸到金黄色即可!
13.内馅样~
料可以多放点,但还是要以适合入口的大小为考量喔