古早味花生糖

古早味花生糖的做法
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食材用料:

花生1200g1200g
麦芽500g500g
水300g300g
沙拉油400g400g
细砂糖100g100g
白芝麻少许少许

菜谱做法:

  • 古早味花生糖的做法图解1

    1.将所有材料放入不沾锅以中小伙煮开(煮开之前不可搅动)

  • 古早味花生糖的做法图解2

    2.煮开之后以木铲搅动至有黏稠感,搅起来有阻力时试吃一颗花生如有脆度时加入芝麻,转大火约二分后将油沥出即可起锅

  • 古早味花生糖的做法图解3

    3.起锅后趁热将花生铺平分成小块及完成美味花生糖

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