花生脆饼的做法

• 1.在一个大碗里放入室温回软的奶油和蛋黄，将面粉与糖过筛加入，先大致上的拌匀，再慢慢放入牛奶搅拌使其成面团状

• 2.取出面团用手揉成光滑表面，包保鲜膜进冷藏室30分钟

• 3.取出面团擀成厚度约1公分的方形(正方或长方都可以不用太计较)

• 4.均匀的抹上花生酱
  【我家买的花生酱非常黏稠还带有颗粒不好抹，在这个步骤我加入适量的橄榄油稀释，假如你抹的开就可以省略橄榄油稀释的部分】

• 5.将抹好花生酱的饼干体卷起来，用保鲜膜或是烘焙纸包起来之后进冷冻库1小时定型

• 6.取出定型好的饼干体，切成约1公分厚度的大小，排入烤盘中，进180度的烤箱烘烤20分钟

• 7.烤好后在烤盘上放凉，取出保存就可以享用啦！！