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免油锅地瓜薯条的做法
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用料:
地瓜
四条
罗勒叶
适量
盐
适量
黑胡椒
适量
做法:
1.
地瓜削皮切条状 泡水约一个小时 (去除表面淀粉比较不会变黑)
2.
加入调味料 拌匀
3.
放入烤箱盖上锡箔纸 火约220度上下火 20分钟
4.
烤盘放上料理纸并在上面刷上一层橄榄油
再放上调味好的地瓜就OK了!
5.
地瓜烤软之后(用筷子刺刺看) 拿掉锡箔纸 再烤约10分钟 将表面烤干一点点~就ok啰!!!