糖醋排骨

糖醋排骨的做法
30浏览 / 1收藏

健康功效:

排骨:补肾、益气、润燥
洋葱:健胃、祛痰、利水

食材用料:

红、黄、绿椒各半个
糖、白醋、番茄酱各四大匙
八大匙
太白粉水少许
酱油、糖、米酒、太白粉少许

菜谱做法:

  • 糖醋排骨的做法图解1

    1.排骨先用酱油、糖、太白粉抓腌、并放置20分钟。
    彩椒、洋葱皆切成滚刀块状。

  • 糖醋排骨的做法图解2

    2.蔬菜类的食材先过油,捞起备用。

  • 糖醋排骨的做法图解3

    3.排骨下锅炸到八分熟后起锅。

  • 糖醋排骨的做法图解4

    4.将锅内多馀的油倒出(仅留锅底微量馀油即可)。
    先将番茄酱下锅炒香(让茄红素释放)。
    接着将排骨、彩椒、洋葱及其他调味料都倒进锅中拌炒。

  • 糖醋排骨的做法图解5

    5.要起锅前加入太白粉水拌炒均匀即可。完成

糖醋排骨相关菜谱

全部
下载香哈APP,上传我的美食

与400万哈友畅聊美食!