满福堡面包

满福堡面包的做法
204浏览 / 0收藏

食材用料:

中筋面粉270g
鲜奶360g
酵母粉9g
橄榄油40g
中筋面粉270g
6g
玉米碎3大匙

菜谱做法:

  • 满福堡面包的做法图解1

    1.将(A)的中筋面粉+糖+酵母粉+一半的鲜奶,先拌一下,再加入橄榄油揉成表面光滑不黏手的面团

  • 满福堡面包的做法图解2

    2.再将(B)的中筋面粉+盐,倒入(1)中,再慢慢加入剩馀的鲜奶,揉到面团光滑不黏手,将面团盖上保鲜膜或湿布,让面团酦酵到2倍大。

  • 满福堡面包的做法图解3

    3.将面团压成一张厚约2公分的圆片,大约就可以了,然后两面都沾上玉米碎,放着醒30分钟。

  • 满福堡面包的做法图解4

    4.放入平底锅小火慢煎,看到面包往上膨胀,就可以翻面再煎,将两面煎到金黄色,取出放凉。

  • 满福堡面包的做法图解5

    5.将面包从中间切开,可以用烤箱或平底锅,再烤或煎一下切口,再放上自己喜欢的食材,就可以了。

满福堡面包相关菜谱

全部
下载香哈APP,上传我的美食

与400万哈友畅聊美食!