打印

味噌萝卜泡菜的做法

www.xiangha.com/caipu/23359581.html

  • 用料:

  • 萝卜皮  一条的量
  • 味噌  适量
  •  适量
  •  适量
  • 红、黄甜椒  各半颗
  • 梅粉  适量

做法:

  • 1. 萝卜外皮刷洗干净,萝卜皮用刀厚切(约0.3cm)取下,切段后以盐巴抓匀静置一小时以上。
  • 2. 倒去萝卜所出的苦水,味噌+糖调匀后与萝卜抓匀,置冰箱内腌渍入味,隔日即可食用。
  • 3. 甜椒洗净去籽切适当大小,食用前10分钟撒上梅粉拌匀即可。