纯味抹茶蛋糕的做法

做法：

• 1. 先将(B)蛋白+糖渐渐打起(备用)
• 2. 再将(A)蛋黄+糖+水+油打起
• 3. 筛入低筋粉及抹茶粉
• 4. 先将1/3打好之 蛋白煳加入蛋黄煳上，顺时针搅起
  再把馀下之2/3 拌入
• 5. 倒入模内，在桌上轻轻敲数下
• 6. 预热焗炉175' 10分钟
• 7. )焗约20分钟
  出炉后倒扣放凉才可脱模