凉拌茄子

凉拌茄子的做法
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健康功效:

茄子:清热、活血、消肿

菜谱做法:

  • 凉拌茄子的做法图解1

    1.12茄子洗净,切段

  • 凉拌茄子的做法图解2

    2.21葱、辣椒、蒜头切末

  • 凉拌茄子的做法图解3

    3.川烫后泡冷水

  • 凉拌茄子的做法图解4

    4.摆盘

  • 凉拌茄子的做法图解5

    5.放瓷碗里,烧点热油呛一下这些香料

  • 凉拌茄子的做法图解6

    6.呛好的调味料加点酱油、乌醋、两小汤匙冷开水

  • 凉拌茄子的做法图解7

    7.淋上酱料,完成。

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