日式芝麻麻糬球的做法

• 1.将糯米粉、低粉、起司粉混合均匀后，倒入蛋液、牛奶及奶油，搓揉成柔软的面团，最后再加入黑芝麻。

• 2.将每一小球面团搓圆后压扁，包入适量的芝麻馅，收口捏合成圆球状，放在铺有烘焙纸的烤盘上。

• 3.将奶油，芝麻粉，糖粉混合均匀

• 4.放入已预热至220℃的烤箱内，烘烤约25分钟，至麻糬球膨起，表面也呈现金黄色即可。