日式芝麻麻糬球

日式芝麻麻糬球的做法
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健康功效:

牛奶:富含蛋白质
芝麻:明目、祛风、补血
奶油:促进生长、发育、增强免疫力、护眼明目

食材用料:

低筋面粉50g
起司粉30g
1个
无盐奶油15g
芝麻馅
芝麻粉45g

菜谱做法:

  • 1.将糯米粉、低粉、起司粉混合均匀后,倒入蛋液、牛奶及奶油,搓揉成柔软的面团,最后再加入黑芝麻。

  • 2.1将奶油,芝麻粉,糖粉混合均匀

  • 3.2将每一小球面团搓圆后压扁,包入适量的芝麻馅,收口捏合成圆球状,放在铺有烘焙纸的烤盘上。

  • 4.放入已预热至220℃的烤箱内,烘烤约25分钟,至麻糬球膨起,表面也呈现金黄色即可。

菜谱小贴士:

1、


2、可依蛋的大小决定牛奶的量

3、依烤箱的不同决定要烤几分钟

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