凉拌河粉

凉拌河粉
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健康功效

洋葱:杀虫
香菜:抗癌防癌

食材用料

火锅肉片 几片
小番茄 5-6颗
河粉 2把
蒜末 适量
台酒陈酿乌醋 3t
辣油 1t
柠檬汁 半颗
少许

凉拌河粉的做法

  • 凉拌河粉的做法图解1

    1.材料切丝.河粉烫一下捞起备用
    洋葱丝要泡水才不会辛辣
    肉片也要烫好备用

  • 凉拌河粉的做法图解2

    2.将材料放到锅里拌匀

  • 凉拌河粉的做法图解3

    3.台酒陈酿乌醋.糖.辣油.香油.柠檬汁.盐.放入碗里将糖给搅拌到没颗粒.要试味道
    最后才在一起拌即可盛盘

小贴士



河粉不能烫太久.不然变烂不好吃
辣油可以不放.今天做这道有放辣油

本菜谱由小江三岁啦8上传

凉拌河粉的家常做法

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