蘑菇:平肝 杏鲍菇:低蛋白质 奶油:护眼明目、抗癌防癌
1.杏鲍菇、蘑菇洗净切段
2.放入奶油,加热融化,放入菇类,小火正反面各煎5分钟
3.加入小黄瓜、少许粗盐拌一下,完成
煮的时候要打开盖子,因为菇类在煮的过程会产生很多水,要开盖让水分挥发,才能煎出漂亮的赤色。
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