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抹茶红豆羹的做法
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用料:
蜜红豆
200g
洋菜粉
5g
【材料A】
如下
抹茶粉
3g
糖
30g
水
600cc
小贴士:
* 品牌不同,洋菜粉的用量亦不同,请依照所选购产品的建议比例用量来使用。
做法:
1.
备妥材料,抹茶粉先和少许水混合拌匀,否则易结颗粒。
2.
【材料A】搅拌均匀煮滚,再放入蜜红豆拌匀备用。
3.
耐热容器铺上一层保鲜膜,将做法2的羹汤倒入容器中放凉,入冰箱冷藏定型,2-3小时取出切块即可。
4.
冰冰凉凉的抹茶红豆羹 ~~ 开动啰!