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冰糖雪耳炖木瓜的做法

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  • 用料:

  • 红木瓜半边
  • 南北杏、雪耳、冰糖、清水各适量

做法:

  • 1. 加入南北杏更能清热去肝火, 木瓜削皮去籽切块,雪耳浸软切小块备用。
  • 2. 将全部材料放入炖盅内,份量多少则按个人口味而定。
  • 3. 再注入适量滚水,约八成满即可。
  • 4. 隔水炖上两小时即可饮用。
  • 5. 这盅美味清润糖水,适合任何年龄人士饮用,价钱亦很大众化,不妨多饮!