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  • 用料:

  • 猪肉片  100gm
  • 红萝卜  半条
  • 马铃薯  2颗

做法:

  • 1. --热锅将腌好ㄉ猪肉煎至表面熟同时加入蒜头
    --米酒延锅边炝锅熄火
  • 2. --取一小锅放入马铃薯.红萝卜
    --加入少许酱油.冰糖.八角
    --加水微盖食材沸腾后,加入煎好ㄉ猪丁肉
  • 3. --熄火闷一下
    --盛起+葱花+香油....

     ~~即是一道下饭ㄉ菜~~~