桂花炖梨

桂花炖梨
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健康功效

柠檬:生津止渴
冰糖:和胃

食材用料

西洋梨或雪梨 4个
干燥的桂花(额外撒在表面) 少许
600克
干燥的桂花 15克

桂花炖梨的做法

  • 桂花炖梨的做法图解1

    1.把西洋梨(或雪梨)削皮,底部用挖球器去芯

  • 桂花炖梨的做法图解2

    2.将水煮滚后,再加入冰糖煮溶

  • 桂花炖梨的做法图解3

    3.放入干燥的桂花煮10分钟

  • 桂花炖梨的做法图解4

    4.过滤桂花渣

  • 桂花炖梨的做法图解5

    5.将西洋梨(或雪梨)、桂花糖水和柠檬片放入锅中,再盖上锅盖或用保鲜膜密封好,隔水蒸煮30分钟

  • 桂花炖梨的做法图解6

    6.食用时再撒上少许的干燥的桂花提香

小贴士



冷食或热食皆可~

本菜谱由青春扬帆起上传

桂花炖梨的家常做法

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