粉猪儿腐乳烧鲈鱼

粉猪儿腐乳烧鲈鱼的做法
178浏览 / 0收藏

健康功效:

鲈鱼:补肝、补益脾肾、补肾
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

菜谱做法:

  • 1.鲈鱼清除内脏、去鳞并洗净, 并在鱼的两面分别由背鳍至鱼腹划 2~3 道刀痕

  • 2.姜切丝、葱切段、辣椒切斜段备用

  • 3.调好酱汁备用

  • 4.匙油热油锅, 下鲈鱼煎至两面金黄

  • 5.下姜丝、葱白、辣椒、酱汁煮滚后, 沿锅边呛入米酒, 盖上锅盖闷煮至酱汁想要的收汁程度, 起锅前下葱绿即可

粉猪儿腐乳烧鲈鱼相关菜谱

全部
下载香哈APP,上传我的美食

与400万哈友畅聊美食!