姜汁马铃薯烧肉

姜汁马铃薯烧肉的做法
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健康功效

洋葱:健胃、祛痰、利水

食材用料

猪肉片1盒
嫩姜1条
鲣鱼酱油少许

姜汁马铃薯烧肉的做法

  • 1.先将马铃薯切丁

  • 2.洋葱切丝

  • 3.姜切片

  • 4.先川烫肉在将肉浸泡到热水中去油(因为不想吃太油不在意肉的口感会不会太老)

  • 5.再装一杯热水进电火锅中姜马铃薯丢进去煮滚

  • 6.煮滚后加入姜片洋葱丝及少许鲣鱼酱油

  • 7.再加入猪肉片 滚一下入味

  • 8.然后盖锅盖继续滚在闷使其入味就完成啰
    真的很简单

小贴士



肉片可以先烫过避免过多的油花喔
也可以加入红萝卜会更美又健康喔
我都是凭感觉做菜啦 毕竟学生在外住宿
秉持少油少盐

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