1.备齐洗净所有食材~小黄瓜切滚刀块,鸡柳+腌肉用料抓拌均匀腌渍片刻..蒜头切末备用。(鸡柳可依个人喜好,维持一条条地入菜或再切片皆可。)
2.起油锅~先将腌渍过的鸡柳入锅两面煎一下..煎熟上色即可。
3.接着加入小黄瓜一同拌炒~
4.再同时放入辣椒和调味料快速地将食材和调味料拌炒均匀即可。很快的..好吃的热炒下饭菜就完成喽!
5.不喜辣者..辣椒可以不加。(调味料份量仅供参考~可依个人喜好调整。)
又到周末,终于有机会可以吃Brunch了
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