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  • 用料:

  • 新鲜黑木耳  6大朵
  • 嫩姜丝 香菜末  各适量
  • 【 酱汁 】  如下
  •  2大匙
  • 乌醋  1.5大匙
  • 酱油膏  2大匙
  • 香油  适量

小贴士:



* 喜欢吃辣的朋友,可加入适量辣椒或辣油。

做法:

  • 1. 黑木耳洗净,滚水川烫约3分钟,捞起入冰水冷却沥干,以手撕成适当大小备用。
  • 2. 酱汁材料混合搅拌均匀。
  • 3. 黑木耳、嫩姜丝、香菜末、酱汁充分搅拌均匀,入冰箱冷藏1-2小时即可食用。