零油烟姜汁烧肉

零油烟姜汁烧肉的做法
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健康功效:

红萝卜:活血化瘀
芝麻:明目、祛风、补血

食材用料:

梅花肉300克
嫩姜1根
调味米酒一匙
日式酱油一匙
姜末.酱油.米酒适量

菜谱做法:

  • 零油烟姜汁烧肉的做法图解1

    1.姜末切碎或是磨成泥~梅花肉腌料30分入味 备蔬菜准备

  • 零油烟姜汁烧肉的做法图解2

    2.起一汤锅放入酱油.调味米酒.糖~煮滚放入蔬菜腌好的肉片收干汤汁.洒上芝麻即可上桌

菜谱小贴士:



梅花肉油花分布均匀~煮起来软嫩不干柴
也可用鸡腿排~里脊肉~依喜好料理

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