甘梅地瓜

甘梅地瓜的做法
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食材用料

梅子粉适量

甘梅地瓜的做法

  • 甘梅地瓜的做法图解1

    1.地瓜洗净, 切成细条状

  • 甘梅地瓜的做法图解2

    2.用少许油, 中火, 将地瓜煎到表面酥脆金黄

  • 甘梅地瓜的做法图解3

    3.起锅后先用厨房纸巾吸油. 在洒上适量的梅子粉

小贴士



** 地瓜较不容易熟透, 所以切成细条, 用中火慢慢煎, 可以避免表面太焦里面没熟透的情形
** 可以搭配香菜, 吃起来更够味喔

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