糖醋排骨

糖醋排骨的做法
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健康功效:

排骨:补肾、益气、润燥

菜谱做法:

  • 糖醋排骨的做法图解1

    1.将切块的排骨用酱油+太白粉+米酒腌一下(5~10min)

  • 糖醋排骨的做法图解2

    2.腌好的排骨,裹上地瓜粉跟面粉的混粉下去炸,大约炸5min~6min

  • 糖醋排骨的做法图解3

    3.炸好的排骨起锅放凉备用,调好糖醋酱后,先起油锅放入蒜头爆香,倒入糖醋酱(黑醋+温水+糖+番茄酱)后,用太白粉水调整浓稠度,调整好后拌入炸好的排骨,最后起锅洒上葱花

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