水莲炒肉丝

水莲炒肉丝的做法
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食材用料:

水莲300克
肉丝适量
蒜末适量
辣椒片适量
1/4小匙
太白粉少许
适量
鸡粉适量

菜谱做法:

  • 水莲炒肉丝的做法图解1

    1.水莲洗净沥干切段,肉切成丝备用。肉丝及所有腌料拌匀腌15分钟至入味备用。热油锅,放入肉丝以大火过油;直到肉丝颜色变白时起锅备用。原油锅放入蒜末、辣椒片爆香后,放入水莲大火快炒数下,最后放入作法3的肉丝及所有调味料拌炒入味即可。

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