海鲜南瓜浓汤

海鲜南瓜浓汤的做法
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健康功效:

洋葱:健胃、祛痰、利水

食材用料:

南瓜(中型)1颗
白虾12只
多利鱼片半片
橄榄油适量
鲜奶220ml
罗勒少许
胡椒粒少许
少许
400cc
鲜奶油(可加可不加)少许

菜谱做法:

  • 1.南瓜去籽切块(皮可去可不去,但要留几块是去皮的),进电锅蒸熟,去皮的那几块切丁备用

  • 2.煮一锅水,鱼切片,与虾子入锅川烫,捞起备用,放凉后虾子去虾头剥壳

  • 3.平底锅下橄榄油,放入切碎的洋葱炒香炒软,将蒸熟的南瓜一起拌炒,加入一些刚川烫的海鲜高汤,加少许盐,拌炒至高汤 收干。

  • 4.将锅内的食材倒入调理机,加适量水打匀

  • 海鲜南瓜浓汤的做法图解5

    5.再倒入锅内,加入鲜奶,小火煮到滚,过程中需搅拌,快滚之前加入切丁南瓜、虾子、鱼片

  • 海鲜南瓜浓汤的做法图解6

    6.盛碗后撒上胡椒与罗勒,若有鲜奶油可在上层装饰

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