辣炒高丽菜干的做法

做法：

• 1. 高丽菜干泡水10分钟，洗净沥干水份，切细末备用。
• 2. 红萝卜切丝、辣椒斜刀切、青葱切段、蒜头切细末备用。
• 3. 锅热油热，猪绞肉中小火炒散开且炒熟。放高丽菜干、红萝卜、辣椒、蒜头、辣椒酱续炒入味。
• 4. 放青葱，试吃咸淡，再加强盐或糖。中途如果太干可以加适量的水。