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酱爆羊肉的做法
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用料:
羊肉
150克
美极鲜鱼露
1小匙
葱
1支
姜末
15克
太白粉水
1小匙
高汤
50ml
甜面酱
1小匙
米酒
1大匙
香油
少许
做法:
1.
备好所需食材....
2.
热锅倒油,爆香姜末、葱...
3.
将羊肉加入拌炒一下,再加入高汤、调味料、太白粉水勾芡,起锅前撒上香油即可...
4.
最后就完成啰...