可乐卤猪脚的做法

做法：

• 1. 冷水将鸡蛋放入，开火煮到熟(以筷子可挟起，就是熟了)，冷水沖凉鸡蛋剥除蛋壳。猪脚以滚水川烫后备用，
• 2. 热锅，倒入少许油，把猪脚稍拌炒至表皮微焦捞起，
• 3. 以那个锅子再爆炒葱.姜蒜微焦，
• 4. 倒入猪脚，水.可乐.蛋.豆干.调味料.八角，滚后捞除泡渣，转小火炖煮80分钟即可~