酥炸脆脆新鲜洋芋

酥炸脆脆新鲜洋芋的做法
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食材用料:

Costco进口马铃薯数颗
胡椒盐适量
海盐适量
橄榄油适量

菜谱做法:

  • 酥炸脆脆新鲜洋芋的做法图解1

    1.先将Costco进口马铃薯切成粗条状

  • 酥炸脆脆新鲜洋芋的做法图解2

    2.放入钢盆(或其它容器)加入 胡椒盐 以及 海盐 搅拌均匀。

  • 酥炸脆脆新鲜洋芋的做法图解3

    3.将 橄榄油 加热至180度,大概是马铃薯下锅会有炸的感觉即可,
    再加入步骤二的马铃薯。

  • 酥炸脆脆新鲜洋芋的做法图解4

    4.炸至金黄色即可。

  • 酥炸脆脆新鲜洋芋的做法图解5

    5.如不够咸可在起锅后再加入 海盐 。

  • 酥炸脆脆新鲜洋芋的做法图解6

    6.完成了!简单吧!

菜谱小贴士:



如果要更有酥脆感,
就要在步骤二的时候将马铃薯沾薄面粉(高中低都可)。

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