打印
酥炸脆脆新鲜洋芋的做法
www.xiangha.com/caipu/23409887.html
用料:
Costco进口马铃薯
数颗
胡椒盐
适量
海盐
适量
橄榄油
适量
小贴士:
如果要更有酥脆感,
就要在步骤二的时候将马铃薯沾薄面粉(高中低都可)。
做法:
1.
先将Costco进口马铃薯切成粗条状
2.
放入钢盆(或其它容器)加入 胡椒盐 以及 海盐 搅拌均匀。
3.
将 橄榄油 加热至180度,大概是马铃薯下锅会有炸的感觉即可,
再加入步骤二的马铃薯。
4.
炸至金黄色即可。
5.
如不够咸可在起锅后再加入 海盐 。
6.
完成了!简单吧!