奶油蒜虾蛋炒饭

奶油蒜虾蛋炒饭的做法
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健康功效:

洋葱:健胃、祛痰、利水
奶油:促进生长、发育、增强免疫力、护眼明目
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料:

鲜虾10只
熟玉米粒适量
香菇蚝油1大匙
酱油膏1大匙
2大匙
美极鲜鱼露数滴
盐 白胡椒粉 美极鲜鱼露适量

菜谱做法:

  • 奶油蒜虾蛋炒饭的做法图解1

    1.准备材料:鲜虾剪鬚去肠泥,背部剪开不剪断; 蒜头去膜切末; 洋葱切末; 青葱切末

  • 奶油蒜虾蛋炒饭的做法图解2

    2.调味酱料预先调好; 鸡蛋加几滴美极鲜鱼露打散备用

  • 奶油蒜虾蛋炒饭的做法图解3

    3.取一平底锅, 倒入一大匙油, 蛋液~转中大火煮至液体不流动, 盛起备用

  • 奶油蒜虾蛋炒饭的做法图解4

    4.续原锅, 转小火, 下奶油 洋葱末 蒜末爆香...

  • 奶油蒜虾蛋炒饭的做法图解5

    5.待洋葱呈透明~ 即可下鲜虾, 转中火待虾子呈V形状~即倒入调味酱料翻炒至熟(呈U形)...

  • 奶油蒜虾蛋炒饭的做法图解6

    6.虾子取出, 转小火(或关火)倒入白饭, 鸡蛋, 玉米, 青葱翻炒均匀, 试咸淡? 依家人口味做调整, 加入调味料

  • 奶油蒜虾蛋炒饭的做法图解7

    7.取一容器, 将锅内食材盛出, 摆上虾子即完成料理!

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