烤肉剩料大变身

烤肉剩料大变身的做法
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食材用料:

土司两片
一颗
腌制好的肉片四片
美白菇1/4 个
奶油乳酪两匙

菜谱做法:

  • 烤肉剩料大变身的做法图解1

    1.再取两片土司两面均匀沾取打好的蛋液并放入锅内煎,间到两面金黄即可拿起来,这样就完成法国土司了!

  • 烤肉剩料大变身的做法图解2

    2.先热油,再把腌制好的肉片放肉锅内,(小提醒:不用再加任何调味料),因为肉片很薄,变色就可以拿起来啰!

  • 烤肉剩料大变身的做法图解3

    3.煎完肉片后锅内会有肉片上剩馀的腌料,肉汁和酱汁,这个时候我们就可以直接加入美白菇,也是一样不需要放任何调味料(但如果怕太咸可以加一点点蜂蜜),炒到美白菇入味酱汁也收干了就可以了

  • 烤肉剩料大变身的做法图解4

    4.最后可以依造你们的喜好摆盘哦 ^^
    这次我选择在法国土司上淋上龙眼蜜,以及加上一点奶油乳酪

菜谱小贴士:



中秋这几天大鱼大肉,吃完烤肉后喝一点梅子汁/醋,对身体很好哦~

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