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香辣豆腐
健康功效
豆腐:生津
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
花生油:健脑益智、抗癌防癌
香辣豆腐的做法
![香辣豆腐的做法图解1]()
1.先把豆腐切成片状。
![香辣豆腐的做法图解2]()
2.不粘锅放一点油，放入豆腐。
![香辣豆腐的做法图解3]()
3.一面上色翻过来再煎另一面。
![香辣豆腐的做法图解4]()
4.煎好的豆腐，盛出来备用。
![香辣豆腐的做法图解5]()
5.葱、姜切碎，辣椒洗净。
![香辣豆腐的做法图解6]()
6.锅里底油，放入葱、姜、辣椒煸炒。
![香辣豆腐的做法图解7]()
7.放入料酒、酱油和少许水。
![香辣豆腐的做法图解8]()
8.放入豆腐、盐、白糖。
![香辣豆腐的做法图解9]()
9.烧到汤汁浓稠，放入味精调味即可。
![香辣豆腐的做法图解10]()
10.出锅装盘，就可以吃了。
香辣豆腐的家常做法
（全部）
豆腐:生津
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
花生油:健脑益智、抗癌防癌
1.先把豆腐切成片状。
2.不粘锅放一点油，放入豆腐。
3.一面上色翻过来再煎另一面。
4.煎好的豆腐，盛出来备用。
5.葱、姜切碎，辣椒洗净。
6.锅里底油，放入葱、姜、辣椒煸炒。
7.放入料酒、酱油和少许水。
8.放入豆腐、盐、白糖。
9.烧到汤汁浓稠，放入味精调味即可。
10.出锅装盘，就可以吃了。
