香辣豆腐

香辣豆腐的做法
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健康功效:

豆腐:清热泻火、益气、解毒
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
花生油:辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智

菜谱做法:

  • 香辣豆腐的做法图解1

    1.先把豆腐切成片状。

  • 香辣豆腐的做法图解2

    2.1一面上色翻过来再煎另一面。

  • 香辣豆腐的做法图解3

    3.2不粘锅放一点油,放入豆腐。

  • 香辣豆腐的做法图解4

    4.12煎好的豆腐,盛出来备用。

  • 香辣豆腐的做法图解5

    5.21葱、姜切碎,辣椒洗净。

  • 香辣豆腐的做法图解6

    6.锅里底油,放入葱、姜、辣椒煸炒。

  • 香辣豆腐的做法图解7

    7.放入料酒、酱油和少许水。

  • 香辣豆腐的做法图解8

    8.放入豆腐、盐、白糖。

  • 香辣豆腐的做法图解9

    9.烧到汤汁浓稠,放入味精调味即可。

  • 香辣豆腐的做法图解10

    10.出锅装盘,就可以吃了。

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