1.先将蜜柑对半切,接着将里面的果肉用汤匙挖空,将果冻粉煮开放入蜜柑皮里,((可煮出自己喜欢的口味)),蜜柑绿茶冻作法:把果肉挖出来跟绿茶冻粉一起煮
2.放置冰箱让果冻凝固,约1~2小时就可拿出来切块摆盘
3.在盘子周围淋上鲜奶油球,让鲜奶油慢慢流至盘子与果冻结合~
不要小看这一杯咖啡,它可是烘焙界的红人!
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