面包布丁

面包布丁的做法
74浏览 / 0收藏

健康功效:

牛奶:富含蛋白质
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料:

面包或是吐司切丁约300g
动物性奶油<无糖>50ml

菜谱做法:

  • 1.将面包或土司切丁,放入可烘焙的器皿中

  • 2.将牛奶放在炉火上以小火加热,边边开始冒泡泡时加入糖,糖全部融化后离开炉火

  • 3.将两颗蛋打散,慢慢倒入离开炉火的牛奶中,边倒入边快速搅拌

  • 4.搅拌均匀后拿一滤网,过滤牛奶蛋液,可过滤不小心行程的蛋花或是为搅拌均匀的蛋液

  • 5.过滤后,倒入面包丁的器皿中

  • 面包布丁的做法图解6

    6.烤箱预热180度,烤盘放水,让面包布丁隔水烘焙约20-30分钟,取出后可洒上糖粉,也可不洒!!

  • 面包布丁的做法图解7

    7.出炉后就可以吃,若想吃冷的放凉后放冰箱也很好吃!

菜谱小贴士:

1、


2、将备料的时候就可以预热烤箱了

3、如果有葡萄干或蔓越干可以加入,加入前先泡在莱蒙酒内再使用会可增加果干的香气

4、如果没有动物性奶油可用牛奶代替,如果要吃得健康点就全部都用牛奶比较好!!

5、最后的糖粉是装饰可有有无

面包布丁相关菜谱

全部
下载香哈APP,上传我的美食

与400万哈友畅聊美食!