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沙茶肉丝炒豆干的做法
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用料:
猪肉丝
超市一盒
大豆干
两块
沙茶酱
两汤匙
葱末
少许
酱油
少许
胡椒粉
少许
米酒
少许
做法:
1.
将猪肉丝淋上米酒, 酱油和胡椒粉腌30分钟
2.
大豆干切片
3.
猪肉丝入锅炒至变色为止
4.
接着丢入豆干继续拌炒
5.
加入沙茶酱炒到所有食材上色为止
6.
起锅前加入少许葱末翻炒一下即可.