寿喜烧的做法

做法：

• 1. 猪五花肉片 干锅烤一面后 就可先收起来
• 2. 洋葱切条 香菇切片
  利用烤出的猪油炒洋葱 & 香菇
  可加一点奶油炒更香
• 3. 猪五花肉放在洋葱香菇上
  在旁摆入豆腐 金针菇 高丽菜
• 4. 风味酱油稀释后(约1:1水) 倒入锅约1/3满
  加盖闷煮 约10min
• 5. 起锅后(可淋上蛋液) 再洒七味粉