鸡蛋:润燥
1.光泉鲜乳加太白粉拌匀
2.打入鸡蛋,放盐和糖轻轻搅拌一下
3.少许油爆香葱头
4.放入豆腐丁和3大匙水,加少许盐和柴鱼粉,煮开后用太白粉水芶芡起锅
5.随意加一点番茄丁增加色泽
6.一大匙油烧热,倒入蛋液
7.锅底凝固时稍做搅拌
8.倒入豆腐葱花拌匀
9.至你喜欢的熟度关火
10.起锅即可
吃的不只是菜,还是满满的胶原蛋白
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