1.咸蛋取出蛋黄备用,蛋白切碎加入绞肉中,再将姜汁、酱油、葱花、蒜末、太白粉、盐、酒、糖、香油加入绞肉中拌匀,摔打绞肉至有黏性即可加入蛋黄,外锅加1.5杯水蒸熟。
因为加了整颗咸蛋,所以酱油的份量需斟酌加少量。
吃的不只是菜,还是满满的胶原蛋白
共13道菜
又到周末,终于有机会可以吃Brunch了
共16道菜
米饭的N+1种美味吃法
共60道菜
电饭煲做的蛋糕这么漂亮,天热也可以不用烤箱了
拜托啦冰箱之剩米饭篇
共62道菜