打印
黄金地瓜发糕的做法
www.xiangha.com/caipu/23432881.html
用料:
温水
135ml
黑糖
60g
低筋面粉
165g
无铝泡打粉
5g
地瓜泥
50g
枸杞
10颗
小贴士:
** 黑糖也可以用白砂糖代替, 装饰用的枸杞也可省略
做法:
1.
) 温水与黑糖搅拌至糖融化, 加入地瓜泥拌匀
2) 低粉与泡打粉过筛后, 加入1) 搅拌均匀成粉浆备用
2.
) 将粉浆倒入杯中, 用电锅(外锅1杯水)或蒸笼蒸熟.
** 视杯子大小斟酌蒸的时间