粉猪儿酱爆牛舌的做法

• 1.小黄瓜头尾去掉, 切段并拍碎, 拍至裂开即可

• 2.蒜切粗末、辣椒切细末备用

• 3.匙由热油锅, 爆香蒜、辣椒

• 4.下酱料, 待酱料煮滚, 下牛舌片拌炒, 炒至八分熟时, 再下小黄瓜拌炒至牛舌片全熟即可